民宿割烹かね八

築120年余りの歴史ある贅沢な建材を使った網元の建物を改築、潮のかおりのする広々とした空間を感じるたたずまい、ゆったり落ち着ける宿になっています。

　目の前は宇出津港（うしつこう）、遠方にはお客様の運次第ですが立山連峰を望むことが出来ます。

　海鮮問屋の河才水産直営のため、徒歩2，3分の市場（JF能都支所）で調達した新鮮な食材を中心に、ボリュームたっぷりに、20年近く能登の海の幸を扱い、能登の山の食材を採取から調理仕込みをしてきた女将がチーフシェフを兼務、お料理と接客におもてなしの心で一生懸命取り組んでいます。

　出来るだけ地元の食材を中心に、お客様の予算に合わせてご希望にそったお料理をご用意したいので、お早めのご予約をお待ちしております。

～会食、炊事休憩のための弁当、催事・法事・会席の仕出し弁当（2段重ねなど）、オードブル～

時節がら、4～5名の少人数でもお問い合わせ下さい。